CURSO BÁSICO EM TÉCNICAS GASTRONÔMICAS – 6º ANO

  • Atende 40 adolescentes no ano (02 turmas de 20 por semestre)

Este curso é ministrado há seis anos em parceria com o Instituto Capim Santo e tem por objetivo introduzir os adolescentes e adultos ao universo culinário. Técnicas básicas de preparo de diferentes alimentos são introduzidas e experienciadas.

  • Noções de higiene pessoal, do ambiente e do alimento.
  • Ampliar o conhecimento sobre os alimentos e informação sobre a saúde alimentar.
  • Desenvolver técnicas básicas gastronômicas.
  • Preparar o jovem para o primeiro emprego.

Os custos deste projeto teve a parceria da GLOBAL ME. (INSERIR A LOGO MARCA)